Uzlíčkové sushi

27. dubna 2011 v 20:59 | Taka Ito |  Japon. recepty
Ahoj tak jsem se rozhodla že sem na blog dám nějaké japon. recepty :D

Ingredience

3 hrnečky rýže na sushi
100 g sterilovaných bambusových výhonků
1 lžíce mirinu a sójové omáčky na ochucení
100 g krabích tyčinek surimi, 1 lžíce černého sezamu
8 vajec
4 hlavičky hub shiitake
1 lžíce sezamového oleje
8 špenátových listů.

Příprava

Sterilované bambusové výhonky nakrájíme na nudličky. Hlavičky hub shiitake krátce povaříme ve vodě ochucené mirinem a sójovou omáčkou, scedíme a nakrájíme také na nudličky. Nadrobno nakrájené krabí tyčinky smísíme s připravenou rýží, bambusovými výhonky a houbami shiitake a ochutíme sezamem. do mísy rozklepneme vejce, přidáme mirin a sójovou omáčku a našleháme. Hranatou pánev potřeme olejem a osmažíme na ní čtyři obdélníkové omelety. Ty pak překrojíme, abychom získali osm čtverců. Do každého čtverce urovnáme porci rýžové směsi a zabalíme jako uzlíček. Kraje omelety dobře přimáčkneme, aby byl sushi uzlíček uzavřený, a spoj nahoře převážeme proužkem spařeného špenátového listu.

Uzlíčkové sushi (Foto:sxc.)

Dobrou chuť

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak vám chutnalo uzlíčkové sushi

ano, moc 50% (4)
hmm, dá se 0% (0)
ne, byl to hnus 12.5% (1)
ještě jsem to nezkusil/a 37.5% (3)

Komentáře

1 lady-dariel lady-dariel | Web | 27. dubna 2011 v 21:02 | Reagovat

suši bych si jednou chtě+la koupit, ale do nakyho spešl obchodu musím njdřív do prahy :) ale uzlíčky vypadaj dobře :))

2 Anonymka :D Anonymka :D | Web | 27. dubna 2011 v 21:05 | Reagovat

mám ráda jen některé kombinace ale toto musím zkusit díky za tip :)

3 Veronika Dvořáková Veronika Dvořáková | Web | 27. dubna 2011 v 21:05 | Reagovat

Sushi mám ráda :))

4 Mája Mája | Web | 27. dubna 2011 v 21:06 | Reagovat

Jé! Fakt super blog!!
P.S.:U mně na blogu dělám takový průzkum o náboženství, tak prosím přidej své názory sem: http://missin-ss.blog.cz/1104/free

5 Tabitha ren Moore Tabitha ren Moore | Web | 27. dubna 2011 v 21:09 | Reagovat

[1]: To už je lepší zajít si do lepšího sushi baru a nebo si ho udělat doma, kvůli tomu do prahy nemusíš, já mám prahu sakra daleko a sushi si občas dělám i doma :)

6 Táni Táni | Web | 27. dubna 2011 v 21:14 | Reagovat

bez urážky.. super recept ;) ale umňa proste.. suši fuj :D

7 Anmee Ryuuhen Jeagerjaques Anmee Ryuuhen Jeagerjaques | Web | 28. dubna 2011 v 16:41 | Reagovat

sushi, hmm...

8 Verry :) Verry :) | Web | 28. dubna 2011 v 19:10 | Reagovat

Děkuju, taky máš hezkej blog :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama